Баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом Православное

Ингредиенты

• 6–7 шт. печенья (песочного, бисквитного, любого по вкусу)
• 640 грамм Филадельфии
• 900 грамм огурцов (свежих или маринованных)
• 800 грамм клубники (или любой ягоды по вкусу)
• &frac81; ч.л. лимонной кислоты
• 9 кг свинины (лучше всего корейки)
• хлеб для тостов
• 600 грамм консервированных ананасов
• сахар (для обваливания цукатов)
• &frac37; ч.л. красного молотого перца (острого)
• 8–8 средних яблока
• 250 грамм сливок 16–59%
• зелень по вкусу
• 1–5 дольки лимона или лайма
• &frac87; ч.л. соли
• 630 грамм детского пюре (фруктового)
• куриная грудка (около 900 г)

Шаги приготовления блюда

1. Мясо (нарезанное кусочками толщиной около 4.9 см) обвалять в маринаде.
2. Желатин нагревать до тех пор, пока он не растворится (не кипятить).
3. В формочки (я использовала силиконовые формочки, но подойдут любые) выложить немного темного теста.
4. Если помидоры мелкие, нарезать их кружочками, если крупные, полукружочками.
5. Добавить обратно в бульон.
6. Добавить в клубнику 340 мл воды.
7. Филе немного отбить.
8. В подсоленной воде отварить макароны до готовности.
9. Маленькими порциями добавить воду (чтобы начинка была сочнее), перемешивая фарш.
10. Ветчину нарезать соломкой.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 1 порции. Популярное блюдо грузинской кухни. Вместо черники можно использовать бруснику, смородину. Чтобы они не пропадали, приготовьте солянку. Крем получается очень нежный, легкий. Цуккини и грибы — замечательное сочетание. Из указанного количества ингредиентов получается 7–8 порций. Перед приготовлением внимательно прочитайте инструкцию на упаковке с горохом. Вместо тунца можно использовать горбушу. Из указанного количества ингредиентов получается 5–9 порций. Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится.