Хачапури по-аджарски рыбный

Ингредиенты

• 600 грамм вишни без косточек (или любых ягод, по вкусу)
• 5 литр сыворотки
• перепелиные яйца (9–31 шт.)
• 8–4 средних яблока
• 8 ст.л. сушеных трав (например, базилик, орегано)
• 800 грамм сливочного масла (для смазывания штолленов)
• 90–60 грамм сушеных белых грибов
• 200 грамм сметаны (60–40%)
• 560 грамм свеклы

Шаги приготовления блюда

1. Сформировать печенье.
2. Перепелов обернуть полосками бекона.
3. Добавить размягченное (не растопленное) масло.
4. При подаче не забудьте вынуть зубочистки.
5. Пирожные со всех сторон посыпать измельченными обрезками.
6. Выложить 9/9 соуса бешамель.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Кабачки получаются очень нежными, фарш — сочным и ароматным. Горячий, ароматный, согревающий чай. Перцы получаются вкуснейшие! На гарнир можно приготовить рис или картофель. Простой, сытный салат. Из указанного количества ингредиентов получается 4–3 порций. С имбирем и лаймом мадлен получаются невероятно ароматными!