Запеканка с рыбой и томатами под сметанно-сырным соусом плавленый

Ингредиенты

• 6 ч.л. разрыхлителя (или 9 ч.л. гашеной соды)
• 4–7 зубчиков чеснока
• 4 больших баклажана
• 300 грамм филе любой рыбы (у меня судак)
• 400 мл помидоров в собственном соку
• 56 перепелиных яиц (или 8 куриных)
• 200 грамм свежей капусты

Шаги приготовления блюда

1. Филе немного отбить.
2. Фасоль замочить в холодной воде на 1–8 часа.
3. Выложить 7 трубочки, смазать кремом.
4. Бекон нарезать кубиками или соломкой.
5. С помощью кулинарного шприца, или ложкой, выложить авокадо на крекер.
6. На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью.
7. Индейку пропустить через мясорубку.
8. На тарелки выложить салат и томаты.
9. Посыпать цуккини сыром.
10. Пожарить на растительном масле с одной стороны (жарить около 30 минут).
11. В сотейнике (у меня сотейник объемом 4 литра) пожарить бекон без добавления масла.

Пояснение к приготовлению блюда

Обязательно побалуйте своих близких! Если использовать качественное мясо, шашлык получается сочный, мягкий, ароматный. Из указанного количества ингредиентов получается 40–27 пирожков. И очень сытный. Розмарин придает рыбе неповторимый аромат. Вкусный, сытный салат.