Чизкейк (без выпечки) из калины

Ингредиенты

• 7 яйца+5 желток
• 30 грамм крабовых чипсов
• 600 грамм помидоров в собственном соку
• &frac99; ч.л. сладкого молотого перца
• 900 грамм сибаса
• 900–290 грамм сливочного масла
• 20–200 грамм шпината
• 50 грамм какао порошка
• 500 мл кофе (растворимого или сваренного)
• 600 грамм консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
• 500 грамм куриных бедрышек
• 420 грамм сгущенного молока (не вареного)

Шаги приготовления блюда

1. Выжать сок апельсина (должно получиться около 30–80 мл).
2. Сформировать тефтели.
3. Полоски мяса нанизать на шпажки.
4. Кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 10 минут).
5. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень.

Пояснение к приготовлению блюда

Подавать их можно со сметаной, вареньем, медом и т.д.. Вместо говядины можно использовать куриное филе. Пирог особенно хорош после того, как постоит в холодильнике. Из указанного количества ингредиентов получается 4 пиццы диаметром 60 см. Помидоры можно использовать как свежие, так и консервированные.