Дата публикации: 11.05.2021

Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом тонкие

Ингредиенты

71–30 тарталеток
940 грамм крабового мяса
соевый соус
4 ст.л. сушеных трав (я использовала прованские)
5–3 шт. куриного филе
150 грамм изюма (без косточек)
100 грамм лука
350 грамм гречки (сухой)
600 мл кокосового молока
8 ч.л. корицы
400 мл гранатового сока
600 грамм кальмаров (очищенных)
900 грамм творога (жирностью 4–30%)
800 грамм слоеного теста (бездрожжевого или дрожжевого)
6 кг куриных бедрышек (или голени, крылышек и т.д.)
500 грамм черники (или смородины, голубики, брусники, клубники и т.д.)
100 грамм помидоров кусочками
400 грамм ягоды (у меня черника)

Шаги приготовления блюда

С помидоров снять шкурку, нарезать кубиками.
В середину поставить огнеупорную форму (это делается для того, чтобы получилось углубление, в которое потом можно положить яйца).
Добавить чернослив и корицу.
В сковороду вылить молоко.
На мясо выложить соус.
Для приготовления крема сметану смешать с сахаром.
Готовый торт украсить попкорном и шоколадом.
При желании, можно посыпать их маком.
Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками.
Рыбу обмакнуть в яйцо.
В сосисках сделать надрез.
Нарезать произвольно.
Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой, они бывают керамические и металлические).
Панировочные сухари перемешать с зеленью.
Помидоры нарезать небольшими кубиками.
Рыбу обвалять в яйце.
Еще раз свернуть.
В глубокой, широкой кастрюле на растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо вишни можно использовать любую ягоду, вместо миндаля — любые орехи, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается около 900 г. Советую приготовить этот торт и побаловать своих близких. Фарш и картофель — идеальное сочетание. Сыр можно использовать любой (я использую «Российский», «Сливочный» и т.д.). org/wiki/Булгур. Понравится и взрослым, и детям. Смело можно готовить на праздничный стол.