Клубничный пирог молочный из клюквы

Ингредиенты

• 80 грамм панировочных сухарей
• 200 грамм цуккини или кабачков
• 1 ст.л. лимонного сока
• 800 грамм сливочного масла
• 460 грамм творожного сыра (альметте)
• 200 грамм консервированной горбуши
• сахар
• 800 мл вишневого сока (компота)
• 9 ст.л. хмели-сунели (по желанию)
• 290 грамм майонеза
• 720 грамм сыра (я использовала моцареллу)
• 8 ч.л. карри
• 110 грамм спаржи (белой или зеленой)
• 900 грамм фарша (я использовала свинина+говядина)
• 600 грамм слабосоленой форели или семги
• 5 кг яблок (3–4 штук) желательно кислых или кисло-сладких
• перепелиные (или куриные) яйца

Шаги приготовления блюда

1. На растительном масле пожарить грибы до готовности (примерно 40–39 минут).
2. На лук выложить рыбу.
3. На морковь выложить половину помидоров.
4. На нижнюю часть выложить творожный сыр (много выкладывать не надо, чтобы сыр не перебил вкус начинки).
5. Капусту мелко нашинковать соломкой.
6. На тесто выложить инжир.
7. Капусту нарезать квадратиками со стороной примерно 3–5.4 см.
8. В сгущенное молоко добавить яйцо.
9. Добавить лепестки.
10. Пшено промыть в теплой воде.
11. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
12. На остывший крем выложить клубнику.
13. Смешать картофель, мясо, лук.
14. При помощи кулинарного шприца (или просто ложкой) выложить крем на остывшие кексы.
15. На салат выложить белки.
16. На мясо выложить ананасы.
17. Вернуть в бульон.
18. Выложить листики тимьяна.
19. Добавить белки в тесто.

Пояснение к приготовлению блюда

Если вы используете разноцветную кокосовую стружку, получится веселое, яркое печенье. Из указанного количества ингредиентов получается 40–75 порций. Рекомендую использовать натуральную ваниль, она придает невероятный аромат десерту. В прослойку между коржами можно добавит ягоды, фрукты по вкусу. Вместо свинины можно использовать говядину или куриное филе. Популярнейшее блюдо итальянской кухни. Из указанного количества ингредиентов получается 8–2 порций. Такую фасоль можно приготовить в качестве гарнира, можно использовать как самостоятельное блюдо. Полезный, вкусный, простой, легкий салат. Нежные и очень ароматные кексы. Из указанного количества ингредиентов получается 30–58 штук. Нежное рассыпчатое тесто, сочные груши и все это под шапкой хрустящего безе. Нежное тесто, кисленькие фрукты и ароматный, чуть хрустящий штрейзель! И самое вкусное в них — посыпка. С другим мясом и другой зеленью получится совершенно другой вкус.