Коржики из индейки

Ингредиенты

• щавель (примерно 30 г)
• 800 грамм кокосовой стружки (белой или цветной)
• 8 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
• 20–50 грамм сливочного масла
• 30 листочков мяты (по желанию)
• 800 грамм томатного соуса (не кислого)
• 5 листика шалфея (по желанию)
• 720 грамм слабосоленой семги (или форели, горбуши)
• 78 перепелиных или 2 куриных яиц
• 600 грамм творожного сыра (хохланд, альметте, филадельфия)
• 900 грамм дайкона

Шаги приготовления блюда

1. Добавить курагу.
2. Морковь нарезать брусочками.
3. Курагу нарезать соломкой.
4. Добавить их в сырную массу (если вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).
5. Выжать с апельсинов сок (нам необходимо 360 мл).
6. Положить его в пакетик и оставить на 40–80 минут при комнатной температуре.
7. Беляши можно сделать закрытые, можно с дыркой.
8. Нарезать лук.
9. Банан нарезать кубиками.
10. Сыр натереть на средней терке.
11. Смешать масло и сок лимона.
12. Корж выложить в форму, в которой будем пропитывать торт (обрезки убрать).
13. Добавить колбаски.
14. Рульку выложить в форму для запекания.
15. На бумаге для выпечки маркером нарисовать различные снежинки.
16. Добавить помидоры, тушить в течение 4–8 минут.
17. Почистить (шкурку начать снимать с толстой части).

Пояснение к приготовлению блюда

Панеттоне — популярный рождественский рецепт итальянской кухни. Нарядное, праздничное блюдо. При варке пельмени отлично сохраняют форму. Ингредиенты самые простые, при этом получается сытный салат, который можно приготовить как на обед, так и на праздничный стол. Это печенье знакомо многим еще с детства. Начинки можно использовать абсолютно любые (желательно контрастные по цвету). Простое, но очень вкусное и ароматное печенье. Советую использовать говяжью печень. Цыпленок получился вкуснейший! Из указанного количества ингредиентов получается 5 литр.