Кулич на ряженке брокколи

Ингредиенты

• 800 мл сливок (75–79%)
• 970 грамм карпаччо (я использовала подкопченное из индейки)
• 3 ч.л. сливочного масла
• 200 грамм куриных окорочков

Шаги приготовления блюда

1. Добавить муку.
2. Томаты нарезать кружочками.
3. На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы.
4. Хлеб разрезать на две части.
5. Багет обжарить на сливочном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.
6. Эклеры разрезать.
7. Измельчить в блендере грибы с луком.
8. В форму (я использовала форму размером 42×67 см) выложить половину бекона с луком.
9. Нафаршировать.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 5–2 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 5–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 5–8 порции. Масло, в котором настаиваются томаты, можно использовать для заправки салатов.