Форель Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком

Ингредиенты

• 200 мл белого сухого вина
• 400 грамм ребрышек (свиных, бараньих)
• 300 грамм апельсинов
• 300 грамм брынзы или любого сыра
• 180 грамм моркови
• 610 грамм огурцов
• 3 ст.л. майонеза

Шаги приготовления блюда

1. Смешать сыр и зелень.
2. Маслины нарезать.
3. Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.
4. При подаче все перемешать.
5. Добавить лавровый лист, перец.
6. При подаче готовое блюдо посыпать зеленью.
7. Окорок нарезать небольшими кусочками.
8. Из двух лимонов выжать сок (нам необходимо 500 мл сока).
9. В сотейнике (у меня сотейник объемом 1 литра) пожарить бекон без добавления масла.
10. Крабовую палочку развернуть.
11. Нафаршировать курицу рисом с сухофруктами.
12. Цыплят разрезать на две части (если вы используете курицу, ее разрезать на несколько частей).

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 6–5 порций. Я бы сказала — женский. Легкий полезный салат. Из указанного количества ингредиентов получается 38–50 штук.