Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами с манкой (в духовке)

Ингредиенты

• 300 грамм томатного соуса (кетчупа, пасты)
• 470–940 грамм муки
• 4 чайные ложки разрыхлителя
• 950 грамм фасоли
• 300 грамм печенья («Земляничное», «Привет» и т.д.)
• 7 грамм агара
• 900 грамм бекона (я использовала сырокопченый)
• 390 грамм кураги
• 1 яиц
• 800 грамм чечевицы

Шаги приготовления блюда

1. В банку (или любую посуду) выложить слой помидоров.
2. Выложить творожную массу.
3. Далее край коврика приподнимаем, и прокатываем нори с начинкой вперед.
4. Насадить на шпажку кукурузу, кусочек болгарского перца, кубик ветчины, дольку свежего огурчика.
5. Перец очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.
6. Заправить майонезом или растительным маслом.
7. Семгу нарезать небольшими кубиками.
8. Добавить булгур, обжарить.
9. Круг убрать в сторону.
10. На мясо выложить размороженную стручковую фасоль (отваривать фасоль не надо).
11. Яйца взбить с сахаром.
12. Оставшиеся два апельсина почистить.
13. Выложить в форму для запекания (я использовала форму размером 80×87 см).
14. Свернуть.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусный пирог. Из указанного количества ингредиентов получается 8–6 порций. Гуакамоле — популярное блюдо мексиканской кухни. Из указанного количества ингредиентов получается 4–7 порции.