Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами говяжья

Ингредиенты

• 500–590 грамм пшеничной муки
• 300 грамм ягоды (любой, по вкусу)
• 7 ст.л. лимонного сока
• 4 ч.л. сладкой паприки
• 900–520 мл молока

Шаги приготовления блюда

1. Готовое заливное аккуратно перевернуть и выложить на блюдо.
2. Смешать сыр, чеснок, зелень.
3. Соус подать к мясу.
4. На тарелку выложить, чередуя, моцареллу и томаты.
5. На фасоль выложить лук.
6. Белки взбить с 0.9 ч.л. соли в пышную пену.
7. Мясо (вместе с маринадом) выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
8. Посыпать через сито какао.
9. Смешать шоколадную массу со сливками.
10. Яйца нарезать кубиками.
11. Нагревать до полного растворения масла.
12. В форму для запекания выложить свинину.
13. Шоколад натереть на мелкой терке.
14. Яйца взбить с сахаром.
15. Вырезать круг (диаметром больше, чем диаметр формы для выпечки).
16. Кабачки тонко нарезать.
17. Готовое мясо посыпать кунжутом.
18. Перепелов разрезать по грудке.
19. Соединить половинки.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень вкусная и яркая закуска. Яркий, нарядный пирог. Из указанного количества ингредиентов получается 6–9 порций. Из указанного количества ингредиентов получилось 67 капкейков. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или гречка. Нежная, ароматная, с ярким ванильно-шоколадным вкусом. Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую капусту, вкус будет еще нежнее. Вместо риса можно добавить отварной картофель. Вместо рикотты можно использовать пастообразный творог, вместо шпината — базилик. Я украсила миндальной глазурью. Благодаря сушеным травам и кориандру он получается очень ароматный. Нежная начинка, ароматное мясо, хрустящая корочка. Отварить до полуготовности около 300 грамм любых макаронных изделий. Ее надо предварительно замочить, и поставить варить вместе с мясом. Ризотто можно делать с различными добавками — грибы, мясо, рыба. Начинку можно использовать любую, например, с печенью, фаршем и т.д.. Отличные бутерброды! Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол. Подавать блинчики можно как со сладкими, так и с солеными начинками — вареньем, сгущенным молоком, икрой и т.д..