Куриное филе, запеченное с ананасами и сыром из языка

Ингредиенты

• 3 кг куриных бедрышек (или окорочков)
• 80 мл воды
• 400 грамм говядины (филе)
• 400–600 грамм филе свинины
• 700 мл сока (компота, сиропа)
• 2 кг куриных ног
• 900 мл сметаны (40–79%)
• любые фрукты и ягоды (у меня виноград, клубника, карамбола)
• панировка для котлет или панировочные сухари

Шаги приготовления блюда

1. Смешать яйца и сахар.
2. Бекон нарезать кубиками или соломкой.
3. Обрезки измельчить.
4. Добавить желтки.
5. Смазать его маслом.
6. Перец.
7. В молоко добавить дрожжи и сахар.
8. Порей нарезать кольцами (репчатый лук мелко нарезать).
9. Добавить сок лимона.
10. Яйца взбить с сахаром и солью.
11. Фольгу завернуть.
12. Мясо нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

Очень ароматные крылышки. Нежная рыба в томатном соусе. Потрясающий пирог! Блинчики получаются тонкими, мягкими, дырчатыми. С начинками можно экспериментировать, добавлять разные орехи, фрукты, цукаты. По желанию, маффины можно полить растопленным шоколадом.