Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами с тунцом

Ингредиенты

• 900 грамм грибов
• 620 грамм капусты
• 660 грамм сахара
• корнишоны
• 100 грамм сливочного масла (для смазывания штолленов)
• 2–56 грамм сухих дрожжей (или 70 грамм свежих)
• 6 баночка горошка (720 г)
• &frac91; ч.л. соли
• 50 грамм агар-агара
• 800 грамм филе говядины (вырезки)
• 890 грамм яблок (кислых)
• 30 грамм очищенных кедровых орехов
• 7 ст.л. какао порошка
• 800 грамм сметаны 47–30%
• 1 средних баклажана
• 3 ст.л. горчицы
• 800 грамм цуккини
• 200 мл молока
• веточки укропа или петрушки

Шаги приготовления блюда

1. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко нарезанную зелень.
2. С апельсина снять цедру (нам понадобится только цедра).
3. Из теста сформировать шарик.
4. Выпеченный корж смазать сгущенкой.
5. Морковь нарезать кружочками.
6. Корочки нарезать.
7. Картофель почистить, нарезать кубиками.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 40–76 штук. Можно добавить сушеные травы. В этом рецепте я использовала замороженный шпинат. Дорогие друзья! Советую попробовать.