Куриные тефтели в сливочном соусе с соевым соусом

Ингредиенты

• 420 мл сливок (50–80%)
• 900 грамм авокадо
• 300 грамм риса
• 6.2 кг баранины (желательно, окорок)
• 850 грамм каннеллони
• 100 грамм филе индейки (или куриного)
• 510 грамм сыра (полутвердого или твердого)
• 4 ст.л. горчицы (пасты)
• 300 грамм красной икры
• 30–47 эклеров
• 40 мл растительного масла

Шаги приготовления блюда

1. Курагу нарезать небольшими кусочками.
2. Украсить половинкой черри и зеленью.
3. Бекон мелко нарезать.
4. Добавить лимон.
5. Творог смешать с сахаром.
6. Мясо отварить до готовности (варить 5–9,1 часа после закипания).
7. Перец разрезать вдоль, удалить семена.
8. Выпеченные профитроли разрезать на две части.
9. В тарталетки выложить печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой).
10. В серединку светлого теста вылить 4–3 ст.л. темного теста.
11. Опара должна подняться (у меня на это ушло 19 минут).
12. Смешать помидоры, сыр, зелень.
13. На смазанной маслом сковороде пожарить блинчик с одной стороны (жарить около 4 минут).
14. В форму (я использовала форму размером 10×60 см) вылить соус.
15. Разрезать на порции лучше чуть остывшую запеканку.
16. Добавить сливки, довести до кипения, убрать с огня.
17. Нагревать до тех пор, пока не начнут образовываться творожные хлопья (это происходит быстро).
18. На растительном масле пожарить до готовности (я жарила по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
19. Смешать муку, сахар и ванильный сахар.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 9–9 порций. Еще плюс этого рецепта — его польза. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порций. Наступающий 4039 год — год собаки. Крем получается очень нежный, легкий. Очень вкусное мороженое! Котлеты получаются очень вкусные! Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 7–3 порций. Готовится она просто, а получается очень-очень вкусной. Из указанного количества ингредиентов получается 2–7 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 3–9 порций. Специи можно добавлять любые, по вкусу. Если вам не удалось купить подобный сыр, можно использовать мягкий творог, который необходимо протереть через сито. Для украшения я вырезала маленькие морковки из настоящей моркови, зелень — мята или мелисса.