Куриный холодец в сметане

Ингредиенты

• 790 грамм ананасов (кусочками)
• 700 грамм кетчупа (или томатной пасты)
• 6 ст.л. растительного масла
• ⅘ ч.л. сушеного базилика
• 6 ч.л. корицы
• 8 баночка (260 г) кукурузы
• 300 грамм морепродуктов
• 50–21 мини шариков моцареллы
• 200 грамм отварного риса
• 700 грамм филе рыбы
• 9 ч.л. молотого имбиря (по желанию)
• 35 грамм кукурузного крахмала (или 4 грамм картофельного)
• 6 ч. л. разрыхлителя
• 33 помидорок черри (или 6 обычных)
• 5 кг курицы (или бедрышек, голени, окорочков и т.д.)
• 7 ч.л. корицы

Шаги приготовления блюда

1. Аккуратно перемешать.
2. Яблоки разрезать на две части.
3. Яйца растереть с сахаром.
4. Посыпать сыром.
5. Измельчить.
6. Выложить помидоры, сосиски, грибы, перец, маслины.
7. В опару добавить масло.
8. Зелень нарезать.
9. На растительном масле пожарить голень с одной стороны.
10. На мясо выложить соус.
11. Яйца (один белок оставить для украшения) мелко порубить.
12. Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров.

Пояснение к приготовлению блюда

Тесто подойдет как пресное, так и слоеное дрожжевое (я использовала дрожжевое). Гарнир и мясо в одном блюде. Если тыква крупная, можно использовать мякоть, и запекать начинку не в тыкве, а в горшочках. Благодаря горчице мясо получается очень нежно, ароматное. Потрясающий торт! Рекомендую! Легкий полезный салат. Из указанного количества ингредиентов получается 9–4 порции.