Маффины с маскарпоне и ягодами в духовке из курицы

Ингредиенты

• 120 грамм отварного или копченого куриного филе
• 450 грамм филе говядины
• 8 столовые ложки муки
• орегано (я использовала сушеный)
• 2 ст.л. лимонного сока

Шаги приготовления блюда

1. В тарталетки выложить сырную массу.
2. Индейку нарезать небольшими кусочками.
3. Перемешать лук и помидоры, чтобы помидоры пустили сок.
4. Из коржа вырезать круг, используя в качестве трафарета миску емкостью около 3,3 л.
5. Нарезанные небольшими кусочками свинину и говядину положить в блендер.
6. Корж смазать сметанным кремом.
7. Смешать шоколадную массу со сливками.
8. Сыр, морковь, зелень выложить в миску.
9. Выложить кусочки рыбы в форму для запекания.
10. Из сыра вырезать ножки.
11. Украсить маслинами.
12. Выжать сок (нам необходимо около 70 мл сока).
13. При подаче посыпать сыром и зеленью.
14. Обвалять «кармашки» в яйце.
15. Курицу нафаршировать полученной смесью.

Пояснение к приготовлению блюда

Если мандарины после выпечки все таки горчат, просто посыпьте их сахаром. Нежные, пышные, ароматные. Очень вкусно. Если печенье раскатать потоньше, оно получается более хрустящим.