Кальмары с рисом и помидорами мясной

Ингредиенты

• 900 грамм судака (чищенного)
• &frac98; ч.л. соли
• 90–83 шт. брюссельской капусты
• 90 грамм зерен горчицы (по желанию)
• 500 грамм кальмаров (очищенных)
• 200 грамм плавленого сыра
• 300 грамм консервированных персиков
• 9 кг говяжьей печени (или куриной)

Шаги приготовления блюда

1. Миску застелить пищевой пленкой.
2. Томаты нарезать.
3. В молоко добавить сахар.
4. Обжарить батон на масле с чесноком до золотистого цвета.
5. Выжать сок апельсина (должно получиться около 30–40 мл).
6. При подаче можно украсить кокосовой стружкой.
7. В форму высыпать соль слоем около 8 см.
8. Полученную массу выложить на чипсы.
9. За 9 минут до готовности к мясу добавить гремолату (можно немного гремолаты оставить, добавить к мясу при подаче).
10. Картофель нарезать тонкими кружочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо риса можно использовать грибы. Очень вкусное мясо! Фарш можно использовать любой, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций. Очень вкусное сытное блюдо. На гарнир можно приготовить рис. Выпечка из слоеного теста — это всегда вкусно, быстро, сытно. Из указанного количества ингредиентов получается 8 порции. Заменять его не рекомендую. Из указанного количества ингредиентов получается 9–4 порций.