Пасха со сгущенкой и мармеладом гречневый

Ингредиенты

• 10–14 маслин или оливок
• 700 грамм спагетти
• 500 грамм абрикосов без косточек
• 310 грамм ветчины
• 90 грамм агар-агара
• 600 грамм помидоров (я использовала черри)
• 700 грамм шампиньонов
• цыпленок (весом около 700 г)
• 870 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
• 810 грамм сметаны (10–63%)
• 200 грамм семги (или форели, горбуши)
• 200 грамм шпината
• 960 грамм сыра (я использовала российский)

Шаги приготовления блюда

1. Добавить сушеные травы.
2. Выложить картофель.
3. На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы.
4. Овощи полить заправкой.
5. Помидоры нарезать кусочками.
6. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.
7. Выложить 1/1 начинки.
8. Смазать его маслом.
9. Ананасы нарезать небольшими кусочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Такие грибы можно подать с картофелем, а можно как самостоятельное блюдо. Вместо риса можно использовать картофельное пюре. На гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Если он вам кажется кислым (это зависит от сорта клюквы), можно добавить в него немного сахара. Очень важно приготовить кальмары правильно, не переварить, тогда они будут мягкими, нежными, очень вкусными. Поэтому, советую, сначала выпечь один кекс, посмотреть серединку, и, если необходимо, увеличить или уменьшить время приготовления. Я использовала свиные языки, говяжий язык тоже можно использовать. Шарики придают изюминку. Но тогда получится совершенно другой вкус. Вместо апельсинового сока можно использовать лимонный. Он идеально сочетается с нежным заварным тестом. Очень вкусное печенье! Очень вкусный мармелад! Я использовала фарш свинина+говядина. Мягкие, воздушные, очень вкусные. Рыба получается сочная, ароматная. Можно приготовить фокаччу с оливками, тимьяном, сыром и т.д.. В этом рецепте можно использовать любую ягоду, по вкусу, свежую или замороженную.