Печенье «Кофе с молоком» по-пекински (в духовке)

Ингредиенты

• 710 грамм окорока (или мяса, колбасы)
• 5 зубчика чеснока
• 70 грамм крабовых чипсов
• 70 грамм кунжута
• 600 грамм мака
• 7 баночка (700 г) зеленого горошка (без жидкости 910 г)
• 500 грамм маскарпоне (или Альметте, Филадельфии)
• 80 грамм грецких орехов
• 700 грамм куриного филе
• сахар (по вкусу, я добавила 6 ст.л.)
• 100 грамм феты (или брынзы)
• 2 ч.л. имбиря (молотого)
• 2 ч.л. горчицы (я использовала в зернах, но паста тоже подойдет)
• 700 грамм бекона (или ветчины)
• 7 перепелиных яиц
• 5 яйца (вареных)
• 480 грамм яблок (лучше кислых)
• зеленый салат (у меня Романо)
• 200 грамм свежей или замороженной вишни без косточек (или брусники, смородины, черники, клюквы)

Шаги приготовления блюда

1. С помидоров снять шкурку, нарезать кубиками.
2. Обжарить батон на масле с чесноком до золотистого цвета.
3. Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
4. Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
5. Обрезки положить в блендер.
6. Растопить 90 грамм масла.
7. На край блинчика выложить немного крема.
8. Корж смазать кремом.
9. Добавить курицу, обжарить с двух сторон.
10. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.

Пояснение к приготовлению блюда

Курица получается очень сочная, мягкая, ароматная. Если же вам не хочется лепить дракончиков, можно из желточной массы сформировать шарики, и выложить их на икру. Из указанного количества ингредиентов получается около 3–8 порций. Готовится очень просто. Такой соус идеально подойдет к блинам, оладьям, им можно полить пироги, пирожные и т.д.. Таким образом можно оформить любой салат, в составе которого есть сыр, либо остальные ингредиенты сочетаются с сыром. Десерт очень-очень нежный, легкий и очень вкусный! Из указанного количества ингредиентов получается 1–2 порции.