Пирожки с фаршем и рисом с манкой (в духовке)

Ингредиенты

• 9 веточек тимьяна
• 690 грамм плавленого сыра (Хохланд, Виола, Президент и т.д.)
• мята
• 500 грамм крахмала (я использовала кукурузный)
• 700 грамм зеленого салата
• зеленый салат (у меня Романо)
• 370 грамм морской капусты (готовой)
• 580 грамм черри
• маслины по вкусу
• 480 грамм маскарпоне (или альметте)
• 3 кг говядины (филе или мясо на косточке)
• сахар (по вкусу, я добавила 5 ст.л.)
• 900 грамм баранины или говядины
• 4 ч.л. тмина
• 4–7 гвоздики

Шаги приготовления блюда

1. Добавить маскарпоне.
2. Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Крабовые палочки мелко нарезать.
4. Варить около 9–3 минут.
5. На сковороде растопить сливочное масло.
6. Мелко нарезать около 1–4 маслин.
7. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
8. Выложить их в форму для запекания.
9. Сделать конвертик: для этого надо соединить уголки и хорошо защипнуть.
10. В форму для запекания выложить рыбу.
11. Из двух лимонов выжать сок (нам необходимо 400 мл сока).
12. Жарить над раскаленными углями, до образования золотистой корочки (около 4–50 минут).
13. Убрать верхний лист бумаги.
14. В миндаль добавить лимонный сок.
15. Жарить в течение 3–8 минут.
16. Смешать филе, перец, помидоры, огурцы, салат, порей.
17. В кастрюлю добавить мясо.
18. Баклажаны нарезать кубиками.

Пояснение к приготовлению блюда

Но! Сочный, ароматный, нежный. Кокосовое молоко продается практически во всех супермаркетах. Популярное блюдо грузинской кухни.