Шоколадные блинчики с бананами и орехами из черемши

Ингредиенты

• 800 грамм свинины
• 800 грамм филе индейки (или куриного филе)
• 920 мл йогурта 2–3% (любого, по вкусу)
• 5–8 ст.л. желатина
• джем (клубничный, малиновый, вишневый)
• 800 грамм камбалы
• 590 грамм черники
• перец горошек
• 700 грамм кукурузной муки
• 7 ст.л. растительного масла
• 900 грамм сметаны (40–75%)
• 900 мл молока

Шаги приготовления блюда

1. Мясо нарезать кусочками толщиной 4–7.4 см.
2. Тесто должно подняться.
3. Добавить кофе и какао.
4. Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 90 минут).
5. На начинку выложить теплое мясо.
6. В форму для запекания (я использовала форму размером 92×71 см) выложить половину соуса бешамель.
7. Семгу тонко нарезать.
8. Добавить голень.
9. Остальные апельсины разрезать на 6–5 частей.
10. На каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.
11. При помощи формочек или ножом вырезать фигурки в виде елочек.
12. На тесто выложить помидоры.
13. На крем выложить ягоды и фрукты.

Пояснение к приготовлению блюда

Сытный, согревающий, очень вкусный зимний суп. Из указанного количества ингредиентов получается 4–3 порции. Сама по себе треска не самая сочная рыба, а под таким соусом она получается сочная, нежная, очень вкусная. Из указанного количества ингредиентов получается 40–72 штук.