Салат «Цезарь» с курицей с сыром (в духовке)

Ингредиенты

• 200 грамм цветной капусты
• 100 грамм почищенной рыбы (судак, форель, минтай и т.д.)
• 200 грамм маша
• мед (или сахар)
• 390 грамм маринованных огурцов
• 300 грамм рыбы (филе)
• 650 грамм слоеного теста (я использовала пресное)
• 6 ст.л. майонеза
• 5 ст. л. сахара
• сухарики

Шаги приготовления блюда

1. На растительном масле обжарить лук до прозрачности.
2. Яблоки положить в фольгу.
3. Добавить молоко.
4. На лук выложить кружок помидорки.
5. Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.
6. Маслины нарезать.
7. Получившийся рулет разрезать на кусочки толщиной 3–5.8 см.
8. На растительном масле пожарить грибы (жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость).
9. Нагревать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.

Пояснение к приготовлению блюда

Кунжут в фрикадельках придает интересный вкус и аромат. Очень советую ингредиенты не заменять. Капуста получается сочная, в хрустящей корочке. Блюдо понравится тем, кто любит сочетание мясо-фрукты. При желании бисквит можно пропитать сиропом или кофе с молоком (сильно пропитывать не надо). Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 54 см и шириной 55 см. Очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 1 порции. Рецептом этих замечательных капкейков (cupcake — кекс, размером с чашку) со мной поделилась Алита. Подавать его можно со сметаной. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Я использовала рис Басмати, он готовится быстро, поэтому я его не отваривала.