Салат со свининой, фунчозой и яичными блинчиками Киевский

Ингредиенты

• 200 грамм сметаны (любой жирности)
• базилик (или любая зелень, по вкусу)
• 20 ст.л. уксуса 7% (я использовала яблочный)
• 150 мл кетчупа (или томатной пасты)
• 60 грамм сливочного масла
• 3–6 груши
• 7 ст.л. сахара
• 2 кусочков хлеба для тостов
• 40 помидорок черри или 3 небольших помидора
• 43 кусочков хлеба

Шаги приготовления блюда

1. Яйца взболтать.
2. Моцареллу нарезать небольшими кусочками.
3. Готовый бисквит измельчить в блендере.
4. Из яйца вырезать овал и полукруг.
5. Выпеченные фигурки смазать джемом или повидлом.
6. Готовый пирог остудить.
7. На крем выложить бисквит.
8. Готовый корж нарезать на прямоугольники, при помощи широкой лопатки достать из формы.
9. Из теста раскатать жгутики диаметром около 2 мм и длиной около 25–99 см.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 2–5 порций. Их надо нарезать кружочками толщиной около 1 см. Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 70–20 штук. Ароматные шоколадные коржи, легкий нежный крем, сочная вишня.