Шашлык из Заливное мясо

Ингредиенты

• 700 мл сливок 60–40%
• &frac64; ч.л. молотого черного перца
• красный болгарский перец или клюква
• 2 стебля сельдерея
• салат радичио (или любой, по вкусу)
• 200 грамм шоколада (горького или молочного)
• 200 мл кофе
• 900 мл свежесваренного кофе
• 300 грамм спагетти (или любых макаронных изделий)
• 470 мл пива (любого)
• кетчуп или томатная паста
• 8 цыпленок весом около 100 г

Шаги приготовления блюда

1. Смешать филе и лук.
2. Свеклу отварить.
3. Обжарить.
4. Выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).
5. Рыбу выложить на тарелку.
6. На крем выложить бисквит.
7. Дать сыворотке стечь (сильно долго ждать не надо, как только сыворотка перестанет капать, творог готов для дальнейшего приготовления).
8. Оставшееся тесто раскатать (можно добавить еще немного муки).
9. Подавать со сметаной и с соусом, в котором тушились голубцы.
10. Сложить пополам, обвалять в сахаре.
11. Посыпать сыром.

Пояснение к приготовлению блюда

Суп с фрикадельками всегда удобен тем, что готовится он очень быстро, не надо ждать, пока сварится мясо. Черри и перепелиные яйца дополняют вкус и придают яркость тарталеткам. Из указанного количества ингредиентов получается 8–2 порций. Котлеты получаются нежные, сочные. Если вы не любите фасоль, можно ее не добавлять. Потрясающее печенье!