Слоеные трубочки с заварным белковым кремом молочный из черники

Ингредиенты

• 4 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 30 грамм пармезана
• &frac49; стручка перца чили (можно не добавлять)
• 6 желтка (вареных)
• 9.3 ст.л. сахара
• &frac57; ч.л. красного молотого перца (острого)
• рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом)
• сметана
• 70 мл воды (кипятка)
• 300–400 грамм соли (мелкой)
• 800–100 грамм печенья («привет», «земляничное»)
• 10 грамм сливочного масла
• 600 грамм макаронных изделий (ракушек, спиралек, пенне и т.д.)
• 8–1 веточек тимьяна (по желанию)
• 320 грамм детского пюре (фруктового)
• 600 грамм творожного сыра (филадельфии или альметте)
• 200 грамм судака (чищенного)
• тарталетки
• 2 ст.л. кунжута

Шаги приготовления блюда

1. Рыбу (нарезанную на кусочки толщиной около 1 см) посолить, поперчить.
2. На котлету выложить сыр.
3. Булочки разрезать по горизонтали на 8 части.
4. Заправить сметаной (или майонезом).
5. Добавить сушеные травы.
6. Обвалять свинину в яично-горчичной смеси.
7. Аккуратно отделить шкурку.
8. На хлеб намазать паштет.
9. Смазать корж кремом.
10. На небольшом огне пожарить до золотистого цвета.
11. Сложить пополам, края защипнуть.

Пояснение к приготовлению блюда

Этим рецептом, как и многими другими, поделилась Юленька на форуме. Торт получается очень сочный, пропитанный. Вместо свежего ананаса можно использовать консервированные ананасы или замороженные (понадобится 700 г). Простой и вкусный завтрак. Такую фасоль можно приготовить в качестве гарнира, можно использовать как самостоятельное блюдо. Нежное, ароматное. Крем можно использовать любой, по вкусу. Вкусный, наваристый, сытный суп. Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций. Их можно подать к утреннему кофе или чаю, а также можно взять в дорогу или на пикник. Нежные, мягкие, пышные, ароматные! Вместо опят можно использовать любые грибы. Из указанного количества ингредиентов получается 61–30 штук. Подавать их можно со сметаной, вареньем, медом и т.д.. Из указанного количества ингредиентов получается 2–7 батончиков. На гарнир можно приготовить рис или овощной салат.