Свинина, жаренная с сыром на кефире (в мультиварке)

Ингредиенты

• 7–80 ч.л. брусники
• 480 грамм томатов (нарезанных мелко)
• 5–3 ч.л. сахара
• 0.1 ч.л. красного перца
• 7 ч.л. разрыхлителя (или 3 ч.л. гашеной соды)
• 4 ч.л. соды (не разрыхлителя)
• кукуруза
• кондитерская посыпка
• 80 грамм маршмеллоу

Шаги приготовления блюда

1. Накрыть верхней частью.
2. Печень, лук, морковь пропустить через мясорубку.
3. Посыпать специями.
4. На шпажки нанизать, чередуя, филе, лук, маслины.
5. Белки взбить со щепоткой соли.

Пояснение к приготовлению блюда

Возможно, вас удивит отсутствие картофеля, но в харчо он неуместен. Нежнейшее пирожное. Я начиняла профитроли всеми 8-мя начинками, начинки хватило, а печеночной немного осталось. Из указанного количества ингредиентов получается 5–3 порций. Язык получается очень сочный, ароматный. Очень важно пирог полностью остудить, и лишь потом разрезать на порции. «Чем заменить маскарпоне». Вместо салями можно использовать любую копченую колбасу. Потрясающий кулич! Баклажаны и помидоры — замечательное сочетание. Вишня и шоколад — классическое, очень удачное сочетание. Подавать их можно с кисленьким вареньем, сметаной и т.д..