Сырное печенье шоколадный

Ингредиенты

• специи для рыбы
• 9 ст.л. молотого имбиря (по желанию)
• помидоры черри
• 300 грамм фарша
• 5–40 грамм сухих дрожжей (или 80 грамм сырых)
• 5–6 ст.л. желатина
• 300 грамм сливок (37–24%)
• 3 ч.л. сахара
• 500 грамм бараньих ребрышек
• 400 грамм чернослива (без косточек)
• 600 грамм ветчины (или балыка, грудинки, окорока)
• 23–40 помидорок черри или 2–5 обычных помидора
• 200 грамм апельсинов
• 490 грамм огурцов
• 5 ст.л. кунжута

Шаги приготовления блюда

1. В сахар, аккуратно, небольшими порциями, добавить молоко.
2. Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать кубиками).
3. Петрушку мелко нарезать (нам понадобится 1 ст.л.).
4. Яйца перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
5. Шкурку вывернуть.
6. Пожарить рыбу до золотистой корочки с одной стороны.
7. Филе нарезать кубиками.
8. Оставшийся желатин довести до кипения, но не кипятить.
9. Корнишоны мелко нарезать.
10. Добавить мак.
11. Огурец тонко нарезать.
12. Куриное филе отварить до готовности (варить около 30 минут после закипания).
13. Желтки взбить с горчицей, сахаром и солью.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 6–1 кексов. Нежный, воздушный десерт, который никого не оставит равнодушным. Я использовала керамические формочки, можно использовать силиконовые, железные. Из указанного количества ингредиентов получается 5–90 порций. И очень вкусный! Вместо майонеза можно использовать сметану. Нежный, сочный рулет. Потрясающие мадлен.