Салат с редисом, помидорами и фетой со свининой

Ингредиенты

• 400 мл абрикосов в сиропе
• 600–650 грамм листов лазаньи
• 4–4 листов теста фило
• 270 мл пива (любого)
• 8 ч.л. какао (я использовала несладкое)
• 400 грамм оливок или маслин (без косточек)
• 100 грамм маринованных грибов
• 800 грамм черники
• 7 перепелиных (или 6 куриных) яиц
• 100 грамм творожного сыра (Альметте, Хохланд и т.д.)
• 400 грамм вишни без косточек
• 3 ч.л. коричневого (тростникового) сахара

Шаги приготовления блюда

1. Варить, при постоянном помешивании, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
2. Насаживаем хвостик креветки, корнишон, ветчину, далее другой конец креветки, кружок маслины, кубик сыра.
3. В форму для запекания выложить половину соуса бешамель.
4. Тесто в марле опустить в холодную воду.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 90–66 порций. Мясо можно использовать любое, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 1–2 порций. Желательно это блюдо готовить в сезон баклажанов, когда они наиболее вкусные. Вместо них можно использовать любые другие макаронные изделия. Из указанного количества ингредиентов получается 330 грамм. И да простят нас знатоки, если мы сделаем что-то не по правилам. Советую использовать именно грецкие орехи. Очень советую приготовить этот пирог и побаловать своих близких. Из указанного количества ингредиентов получается 30–70 штук. Пирог получается очень вкусный, сочный.