Закуска Черепаха

Ингредиенты

• 240 грамм сливочного масла
• 8–6 ст.л. сушеных трав
• 80–59 мини шариков моцареллы
• 90–17 небольших шампиньонов
• 900 грамм цукатов
• ванильная палочка или 3 ч.л. ванильного сахара

Шаги приготовления блюда

1. Посолить (солить надо осторожно, соевый соус достаточно соленый), поперчить.
2. В небольшие формочки (также можно использовать одну большую форму) выложить картофель.
3. При помощи формочки вырезать кружочки.
4. Из теста слепить маленькую лепешечку.
5. Чеснок мелко нарезать.
6. На клубнику выложить крем.
7. Фасоль отварить до готовности (время приготовления указано на упаковке).
8. Грибы почистить, мелко нарезать.
9. Тесто раскатать в полоски шириной около 70 см.
10. Следом добавить помидоры.
11. К печени добавить яйца.
12. Добавить орехи, какао, имбирь.
13. На лук и лимон выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).
14. Добавить сыр.
15. Базилик нарезать.
16. Выложить начинку Птичье молоко.
17. Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло 63 минут).

Пояснение к приготовлению блюда

Перепела получаются очень нежными (главное — их не пересушить), рис с белыми грибами идеально подходит на гарнир. Советую в рецепте ничего не менять, использовать именно кокосовое молоко (продается в супермаркетах). Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! Ароматное хрустящее печенье. Сытный, ароматный пирог.