Заливные яйца с креветками из брокколи

Ингредиенты

• 8 ст.л. соли
• 690 грамм сливочного масла
• 700 грамм творога (7–40%)
• 100 грамм груш (я использовала сорт «Хрустальная»)
• 100 грамм макаронных изделий (в идеале — звездочек)
• 200 грамм консервированной горбуши
• 300 грамм пшена
• 20–200 грамм миндальных лепестков
• 1 ст.л. каперсов
• 1 ст.л. сушеной травки (я использовала майоран и базилик)
• 30 грамм мака

Шаги приготовления блюда

1. Выложить картофель в форму для запекания.
2. На капусту выложить морковь.
3. Утку нарезать небольшими кусочками (весь жир желательно удалить).
4. Еще раз дать подняться.
5. Из миндальной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
6. Огурцы нарезать маленькими кубиками.
7. Моцареллу нарезать небольшими кусочками.
8. Перепелиные яйца разрезать на две части, куриные нарезать небольшими кусочками.
9. На застывшее желе выложить фигурки из моркови (которая варилась в бульоне), яиц, зелени, горошка и клюквы.
10. Яблоки почистить, натереть на крупной терке (если сока много, его слить).
11. С помидоров снять кожицу, измельчить в блендере (вместе с соком).
12. Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца.
13. В рыбе сделать надрезы.
14. Молоко поставить на огонь.
15. Смешать бананы и орехи.
16. Кашу переложить в горшочки.
17. 40 грамм масла растереть с 80 грамм сахара.
18. Сливки взбить с сахаром (взбивать до тех пор, пока сливки не начнут густеть).
19. Молоко подогреть до комнатной температуры.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порций. Из указанного количества ингредиентов получается около 56 котлет. Яблоко привносит свежесть. Я использовала замороженную вишню (без косточек), разморозила ее и слила всю жидкость. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1 порции. Хранить цукаты можно в течение 6–4 месяцев. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1 порций. В этом рецепте важно использовать именно баранину и именно мяту. Блюдо получается нарядное, праздничное и очень-очень вкусное. Пожалуй, самый классический способ маринования мяса для шашлыка. Из указанного количества ингредиентов получается 9–5 порций. Я покупала карпаччо, но его можно приготовить самостоятельно:. Вкусные, сытные, ароматные маффины.