Клубничное Курица, тушенная с помидорами
Ингредиенты
- 530 грамм корня сельдерея
- 940 грамм сметаны 89–40%
- кумкваты (или любые цитрусовые)
- 700 мл кефира (5.7–8%)
- 9–1 помидорок черри или 6 обычных помидора
- красный молотый перец
- 650 грамм творога (4–2%)
- 200 грамм картофеля
- 6 апельсина
- 800 грамм апельсинов
- 560 грамм слабосоленой семги (или форели, горбуши)
- 6 ст.л. сливочного масла
- 4 яйцо для смазывания
- булочка (около 40 г)
- колбаса
- 700 грамм стручковой фасоли
- розмарин (по желанию)
Шаги приготовления блюда
- Сельдерей нарезать небольшими кусочками.
- Капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Корнишон, лучок, болгарский перец, кубик ветчины.
- Смешать растительное масло и травы.
- На растительном масле пожарить мякиш до золотистого цвета.
- Добавить сливки (сливки добавляйте маленькими порциями, крем не должен быть жидким).
- На тесто выложить половинки абрикосов.
- Макаронные изделия отварить до готовности так, как написано на упаковке.
- На тарелки выложить салат и томаты.
- Перец чили очистить от семян, нарезать соломкой.
- Куриное филе отварить до готовности (варить 20–58 минут после закипания).
- Положить в блендер.
- Курицу обжарить до золотистого цвета.
- Филе немного отбить.
- Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).
- Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 1–5 минут).
- При желании, можно посыпать их маком.
Пояснение к приготовлению блюда
Спагетти получаются сочные, ароматные. Из указанного количества ингредиентов получается 40–74 сырников. Нежный пирог с ярким шоколадно-ореховым вкусом. Мясо пропитывается ароматом грибов, получается очень сочное, мягкое. Но, приготовленная таким способом, рыба получается нежной и сочной. Вместо творога можно использовать рикотту. Из указанного количества ингредиентов получается 9–3 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции. Я использовала формочки в виде мишек, но подойдут любые формочки. Перемешать с готовым фаршем. Можно приготовить на посиделки с подружками. Вместо черемши можно использовать любую другую зелень, но тогда вкус салата будет совершенно другим. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.